设为首页收藏本站

开启辅助访问

腌菜网»分享 › 腌菜网 › 交流学习 › 什么样的肉做腊肉好？做腊肉前用不用先把肉洗一下？

相关阅读

发新帖

查看: 6253|回复: 4

上一主题

下一主题

什么样的肉做腊肉好？做腊肉前用不用先把肉洗一下？

950 主题	0 好友	3319 积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

贡献: 2
金钱: 2167
威望: 0

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2014-1-24 10:25:26 |只看该作者 |倒序浏览

问：什么样的肉用来做腊肉最好？做腊肉前用不用先把肉洗一下？

答：肉最好选择五花肉，有瘦有肥，不至于太柴。买的时候让卖肉师傅切几刀以便入味。肉一定不要洗，洗了容易变质。

分享到: QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友

收藏0 走一个0 拉倒吧0

相关帖子

回复

使用道具举报

724 主题	0 好友	2764 积分

Rank: 6 Rank: 6

贡献: 47
金钱: 1805
威望: 27

发消息

沙发

发表于 2014-1-26 12:26:52 |只看该作者

早说吗

我说我做的腊肉,保存时间怎么那么短!

回复

使用道具举报

769 主题	0 好友	3220 积分

Rank: 8 Rank: 8

贡献: 81
金钱: 2042
威望: 32

发消息

板凳

发表于 2014-1-26 12:31:59 |只看该作者

初次到来请多多关照,话说不会腌腊肉特地来学习一下

回复

使用道具举报

769 主题	0 好友	3220 积分

Rank: 8 Rank: 8

贡献: 81
金钱: 2042
威望: 32

发消息

地板

发表于 2014-1-26 12:34:11 |只看该作者

东海鱼哥发表于 2014-1-26 12:26 static/image/common/back.gif
早说吗我说我做的腊肉,保存时间怎么那么短!

现吃现腌不就行了,省得时间久了容易坏

回复

使用道具举报

724 主题	0 好友	2764 积分

Rank: 6 Rank: 6

贡献: 47
金钱: 1805
威望: 27

发消息

5^#

发表于 2014-1-26 12:38:03 |只看该作者

酸菜王子发表于 2014-1-26 12:34 static/image/common/back.gif
现吃现腌不就行了,省得时间久了容易坏

我个人比较喜欢吃腊肉,腊肉从腌到吃这个过程时间很长,所以大家都习惯性的一次多做点.

[发帖际遇]: 东海鱼哥打酱油可不好金钱降了 3 .

幸运榜 / 衰神榜

回复

使用道具举报

发新帖

精品推荐

Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 )

GMT+8, 2024-11-25 08:30 , Processed in 0.099559 second(s), 33 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部

京公网安备 11010802020327号