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    苹果柠檬泡菜的做法

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    发表于 2016-1-2 12:52:40 |只看该作者 |倒序浏览
    苹果柠檬泡菜

    苹果柠檬泡菜

    配料:青苹果 2个 柠檬 1个 冷开水 1杯

    调料:(1)盐 1/2大匙 (2)糖 3大匙 白醋 1/2大匙

    做法:
    (1)将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。
    (2)将青苹果洗净沥干,每个切成16小块,加入作法(1)的盐水拌匀,腌渍约15分钟后将盐水滤除。
    (3)将柠檬洗净,切成0.3公分薄片备用。
    (4)将作法(3)材料和调味料(2)一起拌匀,腌渍约半天,期间需翻动多次,待入味均匀后即可食用。
    (5)盛入容器中加盖冷藏,约可保存7~10天。
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