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    腌咸菜的时候需要放味精吗？

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    发表于 2013-12-13 09:15:55 |只看该作者 |倒序浏览
    问：腌咸菜的时候需要放味精吗？

    答：除了速腌小咸菜以外，一般腌咸菜是不需要放味精的，只是在腌好后食用时加一些味精调味即可。切忌除速腌咸菜以外，其他咸菜需要腌制20天以后才可以食用。
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