胡萝卜和黄瓜做泡菜可以吗？

蓝色水晶

胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮）。