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    [韩国泡菜] 韩国泡菜怎么会出水？

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    酸菜王子

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    楼主
    发表于 2015-1-10 17:20:34 |只看该作者 |倒序浏览
    韩国泡菜怎么会出水？
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    沙发
    发表于 2015-1-10 19:53:04 |只看该作者
    韩国泡菜在上酱料前，需要用盐腌一下，在用自来水从洗两遍，最后用手稍微挤一下，这几步就是为了防止韩国泡菜在腌制过程中出很多水而做的脱水步骤。
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