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    [四川泡菜] 煮过泡菜汁的料可以放泡菜坛吗？

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    酸菜王子

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    发表于 2015-7-11 12:46:31 |只看该作者 |倒序浏览
    煮过泡菜汁的料可以放泡菜坛吗？
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    兰儿

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    沙发
    发表于 2015-7-11 18:40:38 |只看该作者
    可以，但是需要看你煮的是什么料了，一般情况下花椒，大料可以，其他的不可以，比方说辣椒什么的，因为辣椒一煮就烂掉了，烂的辣椒如果放进坛子里就容易导致泡菜水变质。
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