佛手瓜可以泡在我们平时的泡菜坛里面吗？

泡菜佳佳

佛手瓜是一种蔬菜，炒着吃味道非常清爽。至于能不能泡进泡菜坛子里面，这个要看你个人的喜欢来决定，一般情况下泡什么菜都由蔬菜的质地来决定。

蔬菜质地不同，泡制的时间及方法都会有很大的区别，比如说佛手瓜在泡制的时候，尽量整个泡，因为佛手瓜里面含水量大，容易被泡菜水的酸度腐化！

佛手瓜我个人泡过，说实话味道不怎么样！当然，这可能是我个人口感问题。不过，如果你喜欢的话，可以整个洗净以后，放进坛子里面试试，切记要选择新鲜没有烂的！

再有佛手瓜泡好以后不要直接吃，原则上炒熟了再吃会对身体有好处！在说直接吃味道也不好，炒熟了起码不会有酸涩的味道！