怀孕期间特意不吃咸菜，我做的对不对？

admin

问：怀孕期间特意不吃咸菜，我做的对不对？

答：对的，但是如果实在想吃，稍微吃点也没什么关系，只是要控制量，因为，孕期最好还是食用一些新鲜的蔬菜水果，这样对宝宝来说是很有帮助的。因为专家分析：咸菜在腌制过程中，可产生二甲基亚硝酸盐，此类物质过量食用，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高，而且会在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，对宝宝不好。