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    [四川泡菜] 一天能把新买的泡菜坛子里的铅泡掉吗?

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    楼主
    发表于 2015-1-12 12:28:19 |只看该作者 |倒序浏览
    一天能把新买的泡菜坛子里的铅泡掉吗?
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    沙发
    发表于 2015-1-12 21:50:50 |只看该作者
    泡菜坛子里的铅属于渗透性的,因为泡菜坛子尤其是陶土和所谓紫砂的本身都会有透气的功能,所以这两种坛子里的铅并不是都附着在坛子的表面,而是整个坛壁里都会含有一定的铅,因此不是一个晚上就可以泡出来的,可以分几次浸泡,但是要注意的是,每次浸泡最好使用开水,因为铅溶于开水的速度远比冷水快得多。
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