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    [四川泡菜] 泡菜坛子外面的密封膜为什么胀气冒白沫？

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    东海鱼哥

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    楼主
    发表于 2015-1-15 16:56:15 |只看该作者 |倒序浏览
    泡菜坛子外面的密封膜为什么胀气冒白沫？
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    沙发
    发表于 2015-1-16 12:22:09 |只看该作者
    那是因为泡菜在发酵过程中产生的气体，需要释放，所以会从坛沿处溢出来正常现象。
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