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    [四川泡菜] 我闻着我的泡菜坛口的水都有酸味儿了?

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    楼主
    发表于 2015-1-25 14:55:31 |只看该作者 |倒序浏览
    我闻着我的泡菜坛口的水都有酸味儿了?
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    沙发
    发表于 2015-1-25 17:29:14 |只看该作者
    泡菜水发酵期间就会有气体从坛口溢出,所以坛口有酸味正常。但是要是有酸臭味就不正常了。
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