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    [四川泡菜] 泡菜母水养好了一般可以使用多少年？

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    酸菜王子

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    楼主
    发表于 2015-2-8 10:16:06 |只看该作者 |倒序浏览
    泡菜母水养好了一般可以使用多少年？
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    沙发
    发表于 2015-2-8 18:33:26 |只看该作者
    每次续加蔬菜时，洗净后应空干，避免生水进入坛内，同时，避免油脂进入，否则，卤汤将会生花、变质。如果卤汤保存较好，可以连续使用5-8年。
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