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    [四川泡菜] 起母水时我往里面倒了点泡椒水，发酵期会缩短吗？几天会发酵好？

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    楼主
    发表于 2015-3-7 20:49:08 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览
    起母水时我往里面倒了点泡椒水，发酵期会缩短吗？几天会发酵好？
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    酸菜王子

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    发表于 2015-3-10 13:39:19 |只看该作者
    有好的泡椒水是会缩短发酵期的，至于几天会发酵好还是要取决于具体的温度。
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