酸醋腌水果——香蕉的腌制方法

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香蕉
材料：600-700毫升，香蕉200克、柠檬汁1勺、黑糖粉150克、黑醋200-250毫升、低脂牛奶适量。

做法：
1.将香蕉去皮，果肉切成厚块，厚度大约是2厘米。
2.将切好的香蕉果肉放入器皿中，然后再加入黑糖粉，最后倒入黑醋，将香蕉完全浸泡起来。
3.每天将器皿拿出来，在盖紧盖子的情况上，轻轻摇晃瓶子，让里面的醋混合均匀，一周后西洋醋就制作完成了。
4.再将香蕉果肉取出搅拌，用低脂牛奶调配来喝。