四川人吃泡菜，多少年的历史了，有见吃泡菜出事的吗？

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四川人吃泡菜，多少年的历史了，有见吃泡菜出事的吗？

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别说是泡菜就算是其它食物，食用不当也会出现问题，关键是注意操作方法和日常维护中一定要注意卫生。坚决不要食用变质的泡菜，有异味的泡菜更不可以在继续食用。