泡菜坛子裂了还可以沾上继续用吗？

兰儿

泡菜坛子的材质有很多种，比较常见的有玻璃的，陶土的和塑料的，这几种坛子如果有合适的粘合材料是可以沾沾继续使用的。

但是，如果坛子的裂缝太大又没有合适的粘合材料就不建议在继续使用了。因为，泡菜坛子无论什么材质，一旦裂开就很肯能会出现永久性渗漏！泡菜水属于酸性的如果粘合坛子的材料不好，就会出现被泡菜水腐蚀的问题，后果当然是漏水了！再有泡菜发酵过程中会产生大量发酵气体，这些气体有很大的压力，如果坛子裂缝太大，即使沾上了也有可能出现撕裂问题！

这里我建议，如果坛子出现裂缝，最好换一个新的，这样即省心，有不用担心泡菜水因为坛子有裂缝而导致变质的问题！