设为首页收藏本站
开启辅助访问

腌菜网

    腌菜网»分享 › 腌菜网 › 交流学习 › 臭盐豆只能在腊月里做吗，为什么？
    相关阅读
    返回列表 发新帖
    查看: 2939|回复: 0
    打印 上一主题 下一主题

    臭盐豆只能在腊月里做吗，为什么？

    [复制链接]
    admin

    950

    主题

    0

    好友

    3319

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    贡献
    2
    金钱
    2167
    威望
    0

    活跃会员 热心会员 宣传达人 突出贡献 论坛元老

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2014-3-1 11:33:02 |只看该作者 |倒序浏览
    问：臭盐豆只能在腊月里做吗，为什么？

    答：最好在腊月里做，因为盐豆在发酵时对温度的要求比较严格。温度过低，不能充分发酵，影响口味，温度过高，豆子又会霉烂变质，前功尽弃。所以盐豆最好在腊月里做。
    分享到: QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏0 走一个走一个0 拉倒吧拉倒吧0
    回复

    使用道具 举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 ) 

    GMT+8, 2024-11-25 11:59 , Processed in 0.091734 second(s), 30 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号