醋泡姜片有哪些作用呢？

东海鱼哥

醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，您如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。

路志正老人更是以其亲身实践见证了生姜在温补阳气方面的卓越功效。他曾在《中华医药》栏目中上过一期节目：“国医大师路志正我的健康‘姜’中来”。路志正已经吃了40多年的姜，姜能够保持脾胃功能正常，则气血生化充足，身体其他的脏器功能也容易保持一个正常的状态，心脏也会直接受益。电视中说他“90岁的年龄，40岁的心脏”。路志正已经告诉我们，生姜养生最好是醋泡姜。

其实这种习惯也不难做到。因为生姜在吃的时间上是很有讲究的，这就是必须早上吃，中午和晚上吃，对人体都是有害的。而事实上，几乎绝大多数中国人都有在家吃早餐的习惯，因此说，作为早餐食用最佳的醋泡姜，恰好合了中国人的习性，因此，在中国推广早餐吃醋泡姜还是具有现实意义的。