设为首页收藏本站

开启辅助访问

腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 泡菜里面的生姜和大蒜需要捞出来吗？

相关阅读

发新帖

查看: 9840|回复: 2

上一主题

下一主题

[四川泡菜] 泡菜里面的生姜和大蒜需要捞出来吗？

769 主题	0 好友	3220 积分

Rank: 8 Rank: 8

贡献: 81
金钱: 2042
威望: 32

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2015-1-3 15:50:45 |只看该作者 |倒序浏览

泡菜里面的生姜和大蒜需要捞出来吗？用不用放些新的进去？还是不放也行？

分享到: QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友

收藏0 走一个0 拉倒吧0

回复

使用道具举报

我爱腌菜网

742 主题	1 好友	7855 积分

Rank: 8 Rank: 8

贡献: 0
金钱: 4879
威望: 1

发消息

沙发

发表于 2015-1-3 18:07:59 |只看该作者

不需要特意捞出来，那些都是养护泡菜水的调味料，可以逐渐捞出来吃，同时补充新的进去，以免泡菜味道受到影响。

回复

使用道具举报

1229 主题	0 好友	4310 积分

Rank: 8 Rank: 8

贡献: 96
金钱: 2620
威望: 91

发消息

板凳

发表于 2015-1-28 20:32:22 |只看该作者

不能都捞出来，大蒜具有给泡菜水杀菌和增香的作用，大约放10瓣左右，去皮整瓣放入即可。

回复

使用道具举报

发新帖

精品推荐

Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 )

GMT+8, 2024-9-29 05:39 , Processed in 0.099987 second(s), 31 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部

京公网安备 11010802020327号