泡菜坛子用的时间久了需要清理一下坛子底下的沉淀物吗？

东海鱼哥

泡菜坛子用的时间久了需要清理一下坛子底下的沉淀物吗？

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使用了几年后的泡菜坛子，在底部会有一些沉淀以及一些碎小的泡菜渣，这时可将泡菜水倒出放入干净的锅子里煮沸，静置冷却后取上面部分没有沉淀的泡菜水倒入坛子，再断续使用。