除了广东、四川和湖南以外还有哪些有名气的腊肉？

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问：除了广东、四川和湖南以外还有哪些有名气的腊肉？

答：河南的蝴蝶腊猪头；湖北的腊猪头、腊鸡、腊鱼、腊鸭；广西的腊猪肝；陕西的腊羊肉、腊驴肉；山西长治的腊驴肉；甘肃的腊牛肉等。