你们用缸制作泡菜的母水比例是多少？

东海鱼哥

你们用缸制作泡菜的母水比例是多少？大批制作萝卜

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大家都是用专用泡菜坛子做的泡菜，这个季节比例是8%，你要用缸做，应该是要做生意用，这两种做法是不同的。