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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 腊肉·腊肠 › 腊肠装好需要80度热水过下在拿去晾干吗？
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    腊肠装好需要80度热水过下在拿去晾干吗？

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    蓝色水晶

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    楼主
    发表于 2016-1-26 14:35:23 |只看该作者 |倒序浏览
    腊肠装好需要80度热水过下在拿去晾干吗？
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    沙发
    发表于 2016-1-27 13:12:54 |只看该作者
    没必要，不过腊肠灌完之后，可以用温水清洗一下肠衣外的油脂、肉末什么的，再拿出去晾晒。
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