醋泡生姜片的做法

蓝色水晶

“醋泡生姜”，具体做法是：

1、准备一个广口玻璃瓶（我家用的是蜂蜜瓶），洗干净，晾干，内部没有水汽。

2、买一些新鲜生姜，洗干净，在阴暗处把表面水分去除。

3、把生姜切成2毫米左右的片（生姜不要去皮）。

4、把姜片放入备好的瓶子里，再倒入米醋，让米醋漫过姜片即可。

5、把瓶子盖好，放入冰箱保存。一周后就可以当早餐小菜，但不可多吃，一次2-3片即可。