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    酸菜心儿蘸白糖有毒吗?

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    楼主
    发表于 2015-1-1 14:14:24 |只看该作者 |正序浏览
    酸菜心儿蘸白糖有毒吗?
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    沙发
    发表于 2015-1-1 19:39:22 |只看该作者
    酸菜心是不能生吃的,酸菜和泡菜不一样,在发酵时酸菜不需要密封,也因此酸菜水里会进入杂菌,这些杂菌随着时间的变化,逐渐渗透到白菜里面,因为数量少,所以不会造成酸菜变质,但对人体来说会带来严重隐患!所以,酸菜必须加热以后再吃,不能生吃!
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