腌菜网

    相关阅读
    查看: 5799|回复: 0
    打印 上一主题 下一主题

    腌小茄子怎么做?生腌还是熟腌?

    [复制链接]

    950

    主题

    0

    好友

    3319

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    贡献
    2
    金钱
    2167
    威望
    0

    活跃会员 热心会员 宣传达人 突出贡献 论坛元老

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2013-12-20 17:35:15 |只看该作者 |正序浏览
    :腌小茄子怎么做?生腌还是熟腌?

    :小茄子熟腌味道比较好,下面给你常见的一种腌制小茄子的方法。

    小茄子的腌制方法:

    配料:小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺。

    做法:
    1、小茄子蒸熟;
    2、摊平放凉;
    3、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀;
    4、铺一层茄子,抹一层酱料;
    5、密封冷藏1天后就可以吃了。
    自己做的这个没防腐剂,所以需要在冷藏室保存,10天左右吃完就可以。
    分享到: QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏0 走一个走一个0 拉倒吧拉倒吧0
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

    GMT+8, 2024-11-15 03:42 , Processed in 0.094551 second(s), 30 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号