腌菜网

    相关阅读
    查看: 4562|回复: 0
    打印 上一主题 下一主题

    餐厅那种腌韭菜的做法

    [复制链接]

    742

    主题

    1

    好友

    7855

    积分

    超级版主

    Rank: 8Rank: 8

    贡献
    0
    金钱
    4879
    威望
    1

    突出贡献 优秀版主 论坛元老

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2015-4-18 15:06:32 |只看该作者 |正序浏览
    腌韭菜

    主料:韭菜
    辅料:红油、盐、小米椒

    做法:
    1、把韭菜择干净洗净,用开始烫软捞起,用凉水过量,捞起挤干水分
    2、切小丁,小米椒洗净切小丁
    3、把韭菜丁,小米椒拌在一起,撒上盐拌均匀,腌制10分钟左右
    4、加红油或者香油拌均匀,或者不加任何油即可食用

    餐厅那种腌韭菜的做法

    提示:
        1、韭菜烫的时候一定不可久烫,变软变色就捞起
        2、立马用凉水过量,不可把水分挤的太干
        3、也可以不加红油就直接吃
        4、这个用开水焯烫的韭菜,是很新鲜的韭菜味道,颜色也是碧绿的,味道自然清香。
    分享到: QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏0 走一个走一个0 拉倒吧拉倒吧0
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

    GMT+8, 2024-11-28 09:44 , Processed in 0.106759 second(s), 33 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号