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    佛手瓜可以泡在我们平时的泡菜坛里面吗?

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    发表于 2015-10-20 08:15:07 |只看该作者 |正序浏览
    佛手瓜是一种蔬菜,炒着吃味道非常清爽。至于能不能泡进泡菜坛子里面,这个要看你个人的喜欢来决定,一般情况下泡什么菜都由蔬菜的质地来决定。

    蔬菜质地不同,泡制的时间及方法都会有很大的区别,比如说佛手瓜在泡制的时候,尽量整个泡,因为佛手瓜里面含水量大,容易被泡菜水的酸度腐化!

    佛手瓜我个人泡过,说实话味道不怎么样!当然,这可能是我个人口感问题。不过,如果你喜欢的话,可以整个洗净以后,放进坛子里面试试,切记要选择新鲜没有烂的!

    再有佛手瓜泡好以后不要直接吃,原则上炒熟了再吃会对身体有好处!在说直接吃味道也不好,炒熟了起码不会有酸涩的味道!
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