吃咸菜会得大头病吗？

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       我只能回答您：如果您是按照腌菜网教您的方法自己腌制咸菜的是绝对不会得什么大头病的。如果您吃的咸菜是买来的，我只能说一般都没事，因为咸菜腌制过程很简单，而且成本并不高。所谓大头病与咸菜之间并没有什么直接关系，即使有也是一些不法商人在咸菜腌制过程中添加了有毒、有害化学品（用以增色、提味）所致！在此腌菜网强烈建议您有时间的话尽量自己腌制咸菜吃，如果没有时间也要去购买大型正规厂家生产的产品，这样才能最大限度地防止或避免不合格咸菜制品给健康带来的伤害。