是不是会腌咸菜就可以建厂批量生产咸菜去卖了？

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         有很多人觉得自己会腌制各种咸菜，而且别人吃了都说好，简直可以称得上是这方面的专家了。在这种情况下自己建一个咸菜加工厂是不是就很容易了，老话说的好轻车熟路、万变不离其宗。

      那事实是不是这样呢？

      回答是肯定的，您自己会腌制各种咸菜，而且对腌制工序了如指掌，这并不代表您可以建厂生产咸菜。因为批量加工腌制咸菜与在自己家小规模腌制咸菜完全是两码事！

      首先，大规模加工腌制咸菜，您不可能像自己在家腌制咸菜时那样，对原材料进行精挑细选，因为原料数量大如何把关成为首要问题。

      其次，对原材料进行清洗及挑选、晾晒都需要机器来完成，您首先要先学会关于机器的操作及相关参数设置。

      再者，批量生产及加工腌制咸菜需要分装、储存及运输最后是销售环节，这些都需要您刻苦钻研和学习，这里学问很深！

      如果您觉的以上几点对您来说都不是问题的话，那您就可以投资建厂了。

      友情提示：腌菜网的管理人员对腌制咸菜的方法及流程都了如指掌，但是建厂我们不敢想！最后送大家一句话：建厂有风险，投资需谨慎！