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    腌黄瓜咸菜用老抽还是生抽酱油好？

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    发表于 2013-12-26 10:14:22 |只看该作者 |倒序浏览
    问：腌黄瓜咸菜用老抽还是生抽酱油好？

    答：腌黄瓜用老抽酱油着色好，酱油味道浓厚一些。生抽腌出来的黄瓜颜色比较浅，比较适合不太喜欢浓厚酱油味道的人吃。关键不在于用哪种酱油，而是个人喜好问题。
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