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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 怎样使很酸的泡菜不酸？
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    [四川泡菜] 怎样使很酸的泡菜不酸？

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    东海鱼哥

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    楼主
    发表于 2015-1-1 18:19:29 |只看该作者 |倒序浏览
    怎样使很酸的泡菜不酸？泡菜太酸了，怎么办？倒了从做吗？
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    沙发
    发表于 2015-1-2 10:07:37 |只看该作者
    太咸可以加水，太酸可以再加点盐。太酸的泡菜是因为开始的时候盐放少了！
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    这肉还得熏呀

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    发表于 2015-1-26 19:34:07 |只看该作者
    如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。
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