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    为什么我做的糖蒜没有脆脆的口感？

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    这肉还得熏呀

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    楼主
    发表于 2015-1-10 20:52:23 |只看该作者 |倒序浏览
    为什么我做的糖蒜没有脆脆的口感？
    糖蒜
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    沙发
    发表于 2015-1-10 21:47:22 |只看该作者
    没有脆脆的口感，其实是你在做糖蒜的过程中差了最重要的一步，先用盐水浸泡大蒜。
    具体做法：取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。把大蒜泡入盐水中2天，2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分在腌。
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