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    腌菜时要重物压住蔬菜,我用瓶子腌本身不是很大吧,放什么压比较好?

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    楼主
    发表于 2015-1-15 12:33:20 |只看该作者 |倒序浏览
    腌菜时要重物压住蔬菜,我用瓶子腌本身不是很大吧,放什么压比较好?
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    沙发
    发表于 2015-1-15 13:49:22 |只看该作者
    如果是小瓶口的小瓶子,就不用压,反正会很快吃完的,大一点的广口瓶,可以找一块能放进去的鹅卵石,或者有那种挺软的篾片最好了窝着放进去,松开就卡住了,然后就把蔬菜挡住了上不来,也可以将筷子折成和瓶子宽度大小的长度,然后竖着放进去再横着卡在蔬菜上也可以,用两根十字交叉就行。
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