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    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 泡菜 › 刚做的泡菜可以掀开看吗？
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    [四川泡菜] 刚做的泡菜可以掀开看吗？

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    这肉还得熏呀

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    发表于 2015-2-27 21:11:44 |只看该作者 |倒序浏览
    刚做的泡菜可以掀开看吗？
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    蓝色水晶

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    沙发
    发表于 2015-2-28 16:48:45 |只看该作者
    如果是新起的泡菜水不要打开，等它充分发酵好以后再打开看，掀开看会破坏乳酸菌群的发酵。
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