腊肉放在袋子里面闷的长白色的东东了还能吃吗？

这肉还得熏呀

腊肉放在袋子里面闷的长白色的东东了还能吃吗？

蓝色水晶

如果只是表面有一点，腊肉本身没有变软变质的现象，可以用高度白酒把表面的白毛清洗掉，然后用清水再多冲洗几遍，闻一下有没有异味，如果没有异味，用盐或高度白酒把腊肉再涂抹一遍，腌1小时，用高温蒸煮就可以吃了。