锦州什锦酱菜里面都有什么？

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问：锦州什锦酱菜里面都有什么？

答：锦州什锦酱菜主要由小黄瓜、油椒、豇豆、芹菜、小茄子、芸豆、苤蓝、地梨、杏仁、鲜姜十种原料与优质虾油腌制而成。他们的配制比例为：小黄瓜15%、油椒10%、豇豆20%、芹菜12%、苤蓝5%、小茄子1%、地梨%、姜丝1%、杏仁2%、虾油20%