泡菜水里可以放桃子吗？

兰儿

夏秋时节正是大量水果上市的季节，这个时候家里有泡菜水的朋友就开始琢磨，这些水果可不可以泡进泡菜水里，这样不但可以尝尝泡水果什么味，而且还会多一种水果的新鲜吃法！假如成功了还可以分享给亲朋好友，得到大家的认可还是很有成就感的！

那么，水果到底可不可以放进泡菜水里呢？是不是什么水果都可以泡呢？

下面我来说一下，不单单是桃子，事实上几乎所有的水果都可以用泡菜水泡，但是不要选择熟过头的，最好介于成熟和不成熟中间！就拿桃子来说吧！桃子成熟以后就会变软，太软的桃子一但放进泡菜水里就会出现溶化且有异味的问题，口感很差！但是如果桃子很硬又不是很酸，有一定的甜味就大不一样了，泡好以后不但味道好，而且口感也不错。

最后提示一下，泡水果一定要把泡菜水倒出来，单独用个容器来泡，而且几个小时就可以吃了，水果需要洗净，去皮，切片或小块，同时在倒出来的泡菜水里加几块冰糖效果更好。