腌菜网

    相关阅读
    查看: 4058|回复: 0
    打印 上一主题 下一主题

    你们知道女人不能踏咸菜吗?

    [复制链接]

    950

    主题

    0

    好友

    3319

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    贡献
    2
    金钱
    2167
    威望
    0

    活跃会员 热心会员 宣传达人 突出贡献 论坛元老

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2014-4-3 09:04:27 |只看该作者 |倒序浏览
          每年到了腌咸菜的季节,就会不由得勾起我对童年的回忆:

          小的时候,我家里常有咸菜,每次吃饭桌上总会有一盘咸菜。这咸菜可不是市场上买的,而是自己腌制的,用爷爷的话来说,这才是“正宗咸菜”。那个时候,每家每户都会自己腌制咸菜。腌制咸菜程序非常简单,就是把新鲜的青菜放入缸里,然后倒入少量的水和大量的食盐,然后大人的双脚放入缸里,踏在青菜上,在青菜上原地踏步一个上午,盖上盖子等上个月把,就可以吃了。可奇怪的是,腌制咸菜时,总是不见女人脚踏青菜。女人总是在一旁帮着把咸菜放入缸里。爷爷说,女人不能踏咸菜,这是老祖宗的规矩。老祖宗说过,女人踏出来的咸菜会变味,不好吃,而且女人的脚后跟会开裂,对身体也有影响。

          不过个人理解可能是因为踏咸菜的感觉并不好受,一是因为盐的颗粒很大,那时用的都是工业用盐,脚踩上去有些生疼感;二是因为初冬时节,青菜已有些冰凉了。或许出于这些原因吧?所以,出于对女人的关爱,后来老祖宗才定了这个女人不能踏咸菜的规矩······

             其实无论出于什么原因,把事情往好的一面想不是更令人愉快吗?
    分享到: QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏0 走一个走一个0 拉倒吧拉倒吧0
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3

    GMT+8, 2024-11-24 17:26 , Processed in 0.100033 second(s), 29 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号