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    [四川泡菜] 酒精发酵为什么没有白花而泡菜有？

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    东海鱼哥

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    发表于 2016-2-25 08:45:27 |只看该作者 |倒序浏览
    酒精发酵为什么没有白花而泡菜有？
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    沙发
    发表于 2016-2-26 10:04:57 |只看该作者
    酒精本身就具有杀菌作用，泡菜中的白酒用量很少，所以酒精含量不高，生白花很常见！
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