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酱黄豆

韩式酱黄豆的做法: 韩式酱黄豆材料：泡好的黄豆约150g、美味鲜酱油30g、老抽10g、细砂糖10g、芝麻油约6-8g、花椒几颗、八角半个、熟芝麻适量做法： 1、黄豆泡好之后，先加水煮沸10分钟。将煮豆子的水滤掉不要。这样可以去掉一些豆腥味。 ...; 2014-9-12 10:43

花生黄豆酱菜的腌制方法: 用料：黄豆500克、花生250克、黑木耳一小把、黄花菜一小把、生姜一小块、花椒一小把、原汁黄豆酱油两包调料：冰糖200克、盐适量、鸡精适量、干红辣椒三四个做法：1、黄豆前一夜泡上水备用；2、花生用盐水泡十五分钟备 ...; 2014-8-21 14:39

酱黄豆的腌制方法: 酱黄豆主料：大豆2500克调料：盐250克、甜面酱500克特色：咸鲜绵软，酱香浓郁，吃时上笼蒸一下即可，也可作为配料烧鱼，炒肉。做法： 1、将黄豆中的砂粒，虫蛀豆，残豆排出后洗净，用水泡胀，沥干表面，放入缸内，加 ...; 2013-12-14 10:39

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