材料:野芹菜和咸肉适量、青椒两只、盐适量、鸡精适量。 做法: 1、野芹菜摘去叶子后洗净,泡入清水中,两个小时候取出沥干水份,切成3厘米长的段、咸肉适量切片、青椒两只切丝。 2、锅内放入色拉油烧热。 3、烧热后将咸肉放入热油中翻炒,然后将野芹和青椒一齐放进去,再放入盐、鸡精翻炒即可。 |
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