大葱烧汁咸肉的做法

2014-8-27 10:31| 发布者: admin| 查看: 2504| 评论: 0

材料：五花肉400克、大葱50克、蒜头（去衣拍碎）15克、烧汁10毫升

做法：
1、五花腩用清水煮半小时，取出，以小许盐腌制过夜，切片备用。
2、开锅下油，爆香蒜头和大葱，下五花肉大火翻炒片刻，攒米酒，加入烧汁，以盐、糖、胡椒粉调味便成。

注意事项：
1、不宜与蜂蜜共同内服；表虚多汗者忌食。
2、烧豆腐不可放葱。

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