皮炎患者可以吃咸菜或泡菜吗？

2014-9-7 11:19| 发布者: admin| 查看: 3093| 评论: 0

患了皮炎后往往使人痛苦不堪！这种皮肤性疾病可由急性到慢性，反复发作，剧烈瘙痒。皮疹在不同年龄阶段有不同表现。在皮炎发作期间饮食护理尤其需要注意，不能吃发物及辛辣过敏性和刺激性食物，那么皮炎患者可以吃咸菜或泡菜吗？

      皮炎的发病原因大多是因为不良生活习惯。如常用过热的水洗脸，或过频地使用香皂、洗面奶等皮肤清洁剂，平时不注意对紫外线的防护等，这些理化刺激都会改变或损伤皮肤的保护屏障和血管调节功能。

   　　饮食方面需要注意的是：膳食中要注意控制脂肪量，脂肪不宜过多，否则会加重症状，每天供给总膳食脂肪量应在50克左右。可适当给予高蛋白饮食，因为蛋白质有利于保持正常皮肤角化代谢和毛囊正常畅通。还应注意少吃甜食，因为含糖较多的饮食可促使脂肪异生后产生更多的脂肪。

　　更重要的是要吃富含维生素的食物，康利莱专家提出尤其是维生素A的食物要适量多吃，猪肝、胡萝卜、蛋黄等，以纠正毛囊皮脂角化异常，防止毛囊堵塞。有人研究，缺锌也可产生脂溢性皮炎，应在膳食中补充含锌高的食物，如动物肝、瘦肉、禽类、坚果类等，以纠正人体内锌含量相对不足。避免高碘饮食很重要，因高碘饮食可使毛囊角化或堵塞，要控制海带、紫菜等海产品的摄入。

       腌菜网提示：皮炎发病期间忌辛、辣、酒类等食物。对鱼、虾等易诱发本病的食物，应注意食用后及停用后的效果，但无须盲目地忌口。注意保持皮肤清洁，避免过度洗烫、肥皂及各种有害因子的刺激。因为咸菜或泡菜在腌制过程中会不同程度的使用到辛辣味调料，更重要的是咸菜或泡菜本身都属于发物，因此，皮炎发病期间绝对要忌口，否则只会加重皮炎病情！

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