原料:小番茄、橄榄油、新鲜香草(百里香、迷迭香)、蒜头、海盐 做法: 1. 将小番茄洗净、去蒂。 2. 将小番茄对半切开。 3. 将切开的小番茄码放在烤盘上,让它们晒太阳,晒干。 4. 晒到番茄发干发蔫。(大概晒两天,番茄干就晒好了,如果遇到阴雨天可以放烤箱烤干) 5. 准备好橄榄油、海盐、蒜、香草 6. 将蒜去皮。再将番茄干、蒜、香草、1小勺海盐放入瓶中。 7. 倒入橄榄油,油量要没过番茄干,存放于阴凉处即可。
3、我用的香草是新鲜的百里香、迷迭香,没有的也可以用香草粉代替。 |
Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网
( 京ICP备11033961号-3 )
GMT+8, 2024-9-17 14:58 , Processed in 0.057713 second(s), 17 queries , Gzip On.
Powered by Discuz! X2.5
© 2001-2012 Comsenz Inc.