蒜味烤肉酱的做法

2013-11-4 20:02| 发布者: admin| 查看: 1261| 评论: 0

配料：酱油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12颗

做法：

1.锅中放入2大匙油，先将蒜头放入油锅中，炸至微黄时立即捞起。

2.另外準备一个锅子，将所有调味料放入锅中煮开，再加进炸好的蒜头熬煮至浓稠，就是很好的蒜味烤肉酱。