辣海带芽泡菜的腌制方法

2013-12-16 09:36| 发布者: admin| 查看: 1985| 评论: 0

辣海带芽泡菜

原料：(1)海带芽1/2斤 (2)蒜末2大匙、姜末1大匙

调料：(1)盐1/3大匙 (2)糖2大匙、麻油1又1/2大匙、辣椒粉2大匙

做法：
1、将海带芽洗净沥干水份，拌入盐腌渍2小时备用。
2、将原料(2)及调味料(2)一起搅拌均匀，再加入海带芽中搅拌均匀，置于冰箱冷藏约3小时入味即可食用，约可保存1周。