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糖醋鬼子姜的腌制方法

2013-12-25 10:29| 发布者: admin| 查看: 4227| 评论: 0

糖醋鬼子姜

原料：鬼子姜、盐、糖、醋、料酒

做法：
    1、先把鬼子姜洗净切片。
    2、用适量盐腌24小时。
    3、将盐水控出，倒入调好的糖醋汁（糖醋的比例是1：2，可根据个人口味调整）、少许料酒就可以了，腌制一周后可以食用。

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