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    自制泡椒花生

    2014-1-13 13:58| 发布者: admin| 查看: 2104| 评论: 0

    泡椒花生


    材料:花生500克、泡野山椒+泡野山椒水大半碗、泡菜少量、泡菜水、花椒末、味精、胡椒末、少许糖

    做法:
        1、花生泡二十分钟,泡菜剁小块;
        2、花生加水煮二十分钟;
        3、捞出花生,用冷开水过两遍;
        4、把花生放入泡菜水,加入泡野山椒、泡野山椒水、泡菜块、花椒末、味精、胡椒末、糖,和均匀。
        5、放冰箱泡一天即可以吃了。

    提示:花生一定要煮过,我尝试过用生花生泡,根本不入味,泡了两天,生花生还是生花生。

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