醋腌三文鱼的做法

2014-3-10 13:18| 发布者: admin| 查看: 2557| 评论: 0

怎么腌制醋腌三文鱼？

配料：三文鱼两大块（约200G）、莳萝草1小扎、盐、橄榄油、意大利黑醋、胡椒粉各适量

做法：

1、三文鱼用直饮水或瓶装水冲洗片刻擦干水。

2、三文鱼切粒，加入切碎的莳萝草，适量橄榄油，盐，胡椒粉和意大利黑醋混合搅拌均匀。

3、盖保鲜膜放入冰箱冷藏保存腌3个小时取出即可。

提示：重口味者可适当加入切碎的大蒜。